Cogoleto, incontro con Renata Briano e il suo libro “La Liguria in cucina”
Lunedì 8 aprile alle 15,30 presso il Centro Sbragi di Cogoleto, l’Unitre di Arenzano e Cogoleto presenta un incontro con Renata Briano autrice del libro “La Liguria in cucina. Ricette, consigli, aneddoti, curiosità e tanto altro” (Erga Edizioni).
Renata Briano si è dedicata a lungo alla pubblica amministrazione ricoprendo diversi incarichi prima come Assessore all’ambiente e allo Sviluppo Sostenibile, Caccia e Pesca della Provincia di Genova, poi come Assessore all’Ambiente e alla Protezione Civile in Regione Liguria e infine è stata Europarlamentare e Vicepresidente della Commissione Pesca al Parlamento Europeo.
Dal 2019 è diventata Food Blogger, dopo aver preso il diploma da “Chef fuoriclasse” presso il Centro Europeo di Formazione.
In “La Liguria in cucina”, libro multimediale con video e fotogallery in edizione bilingue italiano/inglese, Renata Briano riassume tutta la sua “liguritude”, il sentimento che sta a metà tra l’amore e la gratitudine per la bellezza e la bontà della sua terra e dei profumi che ne sono caratteristici. Nel libro non solo semplici spiegazioni di ricette con video e tabelle che aiutano ad affrontare e vincere la sfida in cucina, ma anche glossari, aneddoti e curiosità.
