Il Mezza Carolina Day di Arenzano si conferma un successo da ormai quattro edizioni (2018, 2019 e poi, dopo la pausa dovuta al covid, 2022 e quest’anno): tantissime le persone di ogni età radunate ieri sul prato centrale di Villa Figoli per celebrare il cocktail specialità del paese inventato da Ilio Ricchetti, mancato nel febbraio 2022. La fama della “mezza” d’altronde ha saputo andare ben oltre Arenzano: negli anni scorsi è finita anche in una tesina della maturità ed è finita sulla prestigiosa rivista di National Geographic.
CLICCA QUI per leggere la storia e gli ingredienti della Mezza Carolina
Ieri sera, con un euro si poteva prendere (e portare a casa, oppure restituire riprendendo la cauzione) il bicchiere ufficiale della festa realizzato in plastica riutilizzabile: per l’occasione sul bicchiere un’illustrazione a colori che rappresentava la festa, con in più gli ingredienti e le dosi per realizzare la “mezza” anche a casa.
Tanti gli stand dei locali arenzanesi che, per una sera, si sono ritrovati a Villa Figoli per vendere la celebre Mezza Carolina in versione alcolica e analcolica e le loro specialità gastronomiche: dai panini alle frittelle, dai panzerotti alle trofie al pesto, dai ripieni della tradizione genovese ai dolci, ballando al ritmo della musica degli Audio 80.
